2023-04-25 00:24:17
2、面团轻揉排气后，均匀分成五等分。
3、取一块面团擀成椭圆形，均匀的放上培根（培根最好提前切开）。
4、撒上一层芝士碎。
5、卷起来。
6、从中间切开。
7、均匀的码放在模具里。
8、二次发酵，在烤箱里放一碗热开水。
9、发酵至模具饱满，刷蛋液，烤箱预热，上下火180度，35分钟。
贴士：1、我的这个烤盘好像是八寸的。
2、培根切开比较好操作，不会把发酵的面支空起来。
3、发酵放热水增加烤箱内的湿度，烤出来的面包皮软脆。[HaoChi123.com]