2023-04-25 00:24:17
二、制作过程:
1、乌冬面放入开水中煮熟(具体时间请参照包装上的说明)。煮熟后捞出沥干水分(也可以过凉水后沥干,更爽滑些)。
2、锅内热少许油,加入鸡丝滑炒至变色后盛出。
3、锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒一会儿。加入卷心菜炒软。
4、加入乌冬面和鸡丝,翻匀。
5、调入适量盐,淋入适量辣酱油,翻匀即可。
6、享受美食吧!
贴士:
1、虽称炒面,其实是将面条煮熟以后翻炒调味,所以不必久炒,味道均匀即可出锅。
2、喜欢的各种荤素菜都可放入,随你喜好。
3、若是十分喜欢辣酱油,不妨在装盘后再淋入少许,更有风味。[HaoChi123.com]