鸡丝炒乌冬[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

鸡丝炒乌冬[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:米娅_食味 查看源文
鸡丝炒乌冬[图解]属于精品主食,主要食材面条鸡肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
乌冬面、鸡胸肉卷心菜胡萝卜
盐、花雕酒、辣酱油。
[HaoChi123.com]
特  色:
用上海人情有独钟的调料炒一盘日式面――鸡丝炒乌冬。[HaoChi123.com]
操  作:
一、事先准备:鸡胸肉切丝,加入少许盐和花雕酒抓匀,稍微腌制一会儿;卷心菜切丝,胡萝卜切丝。


二、制作过程:
1、乌冬面放入开水中煮熟(具体时间请参照包装上的说明)。煮熟后捞出沥干水分(也可以过凉水后沥干,更爽滑些)。


2、锅内热少许油,加入鸡丝滑炒至变色后盛出。


3、锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒一会儿。加入卷心菜炒软。


4、加入乌冬面和鸡丝,翻匀。


5、调入适量盐,淋入适量辣酱油,翻匀即可。


6、享受美食吧!


贴士:
1、虽称炒面,其实是将面条煮熟以后翻炒调味,所以不必久炒,味道均匀即可出锅。

2、喜欢的各种荤素菜都可放入,随你喜好。

3、若是十分喜欢辣酱油,不妨在装盘后再淋入少许,更有风味。[HaoChi123.com]

营养价值:
面条 - 又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是... 全文 所有面条菜谱
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比... 全文 所有鸡肉菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航
更多

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网