【图】鸡蛋银鱼白玉菇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鸡蛋银鱼白玉菇

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文
鸡蛋银鱼白玉菇属于家常菜谱，主要食材银鱼、鸡蛋、蘑菇，口味鲜香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
草鸡蛋四只、青椒两只、发好的银鱼小半碗、白玉菇一点、肉糜一块、葱姜。[HaoChi123.com]
特　　色:
繎子美食——家常小炒也给力——鸡蛋银鱼白玉菇。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、准备好食材。

2、草鸡蛋加少盐、一点黄酒，打匀，加入葱姜碎、银鱼和肉糜搅拌均匀。

3、青椒切丝。

4、炒锅入橄榄油，中火，倒入蛋液，划炒后，盛出待用。

5、洗锅，入少油，下入葱姜碎，倒入青椒翻炒，加白玉菇和少盐，最后再倒入鸡蛋块，喷入一点开水，装盘。[HaoChi123.com]

营养价值:
银鱼 - 又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。 银鱼（WhiteBait）是指鲱鱼苗或小鲱鱼，这种小型的银鱼通常是在地中海及大... 全文 所有银鱼菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 全文 所有蘑菇菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文 所有家常菜谱
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