【图】南瓜牛腱汤的做法_怎么做南瓜牛腱汤_如何做南瓜牛腱汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

南瓜牛腱汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文

南瓜牛腱汤属于羹/汤，主要食材牛腱、南瓜，口味鲜，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

牛花键一块、小南瓜半个、葱、姜、八角、桂皮一片、红尖椒二个、蒜瓣一个。[HaoChi123.com]

特　　色:

然子美食――南瓜牛腱汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好食材。

2、牛花键（就是所谓的老鼠腱子）洗净，切小块，焯水后，沥水待用。

3、南瓜去壤洗净，带皮切稍厚一点的大块。

4、砂锅做水，投入牛肉和香料，大火煮开后转小火，炖至肉烂为止。

5、加入南瓜块，大火煮滚后转小火，十分钟即可，食前加盐调味。[HaoChi123.com]

营养价值:

牛腱 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉... 全文所有牛腱菜谱
南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖... 全文所有南瓜菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航