2023-04-25 00:24:17
2、土豆去皮,切滚刀块。
3、铸铁锅放入冰糖待融化后,放入牛肉块翻炒,加入香料和熬好的咖喱。
4、加入老抽和红酒翻拌匀后,加入开水漫过肉块两指以上,大火煮滚后,转小火炖至肉软烂时,放入土豆块十分钟左右即可。
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