2023-04-25 00:24:17
二、做法:1、能量土锅中放入1大勺油,放入葱姜蒜片,选择”营养炖”程序。
2、葱姜蒜爆香之后放入牛腱肉,再放入调料拌匀,盖上锅盖,程序继续。
3、炖煮过程中可以打开锅盖翻拌几次。
4、待牛肉炖至8分熟时放入白萝卜,萝卜炖熟就可以出锅了。
贴士:1、牛腱子肉切块小一点,比较易熟。
2、先爆香葱姜蒜,味道会更好。
3、翻拌的目的是使牛肉入味更加均匀。
4、白萝卜易熟,后续放入就可以了,否则口感会过于软烂。[HaoChi123.com]