牛腱菜谱_牛腱的做法_怎么做牛腱_如何做牛腱_牛腱怎么做好吃_牛腱怎么吃_(牛腱子)_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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牛腱菜谱

白萝卜炖牛腱子[图]
牛腱子、白萝卜、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、葱。食盐、植物油、黄酒、生抽、白砂糖。 全文
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秘制干切牛肉[图]
牛腱子肉500克。小茴香3个、桂皮、香叶各2片、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖、鸡精各2茶匙、料酒1汤匙、黑胡椒粉2茶匙、少量生抽。 全文
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花生牛腱汤[图]
牛腱子肉300克、红皮花生50克、黄芪10克、党参10克、枸杞3克、盐3克。 全文
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洋葱咖哩牛犍[图]
小牛犍、百梦多咖哩（微辣）、洋葱。丁香、八角、花椒。葱段、姜块。 全文
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香卤牛腱面[图]
草果、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、陈皮、辣椒干、甘草（这些量都在5－10克左右、可以下图为参考）、香葱三棵、姜一块、冰糖四粒、料酒50克、生抽2勺、老抽两勺、盐... 全文
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干拌麻辣牛腱[图]
卤牛肉：牛腱子、卤菜香料（桂枝、桂皮、白果、八角、香叶、辣椒、草果、槟榔壳、甘草、山柰、花椒、丁香、小茴香、陈皮各少许）、冰糖、酱油、鸡精、姜片、葱结、干辣椒... 全文
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白萝卜炖牛腱[图]
牛腱肉300g、白萝卜1块、葱1段、姜1块、蒜2瓣。生抽2大勺、料酒1大勺、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。 全文
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番茄焖牛肉[图]
牛腱肉1000克、番茄300克、姜1块。料酒2勺、生抽2勺、糖1勺。 全文
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鲜椒老卤牛肉汤面[图]
牛金钱腱、卤菜香料（见下图）、冰糖、腐乳、酱油、鸡精、姜片、葱结、干辣椒碎、盐。青椒、大蒜、香菜、碱水面。 全文
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香辣薄荷拌牛腱[图]
卤牛腱：新鲜牛腱2斤、大葱1根、姜片6片、大蒜6瓣、草果2个、山楂片10片、桂皮1块儿、八角2个、花椒10粒、干辣椒3个、生抽3大匙、老抽3大匙、米酒1/2杯、红糖2大匙。凉拌... 全文
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秘制酱牛肉[图]
牛腱子500克、丁香半勺、豆蔻2枚、砂仁3颗、桂皮1片、大料4颗、香叶3片、生姜1个、葱1支。禾然有机酱油3勺、料酒3勺、黄酱小半碗、冰糖2颗、盐2勺、老抽1勺、味精1勺、味... 全文
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洋葱黑椒牛腱[图]
百搭牛腱：牛腱2条、桂皮几片、八角2个、丁香一小把、茴香一小把、花椒2勺、干辣椒5根、料酒1小碗、生抽3大勺、冰糖1小把。洋葱黑椒牛腱：百搭牛腱200-300g、洋葱1个、黑... 全文
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原料介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。它包含了牛腱菜谱做法、牛腱食谱列表、牛腱子肉怎么做好吃、牛腱子的做法大全、红烧牛腱子肉的做法、清炖牛腱子肉等，通过对牛腱菜谱、牛腱食谱的学习与体验，了解到牛腱的做法、怎么做牛腱，从中掌握牛腱的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为牛腱的美食。 全文
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