【图】风味肉松的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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风味肉松

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:康妮chen 查看源文
风味肉松属于零食/小吃,主要食材猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
瘦肉500克、大喜大烤肉酱1袋(50克)、姜20克、葱适量、白芝麻30克。[HaoChi123.com]
特  色:
东菱魔法云智能面包机试用――风味肉松。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备食材:瘦肉切小块,姜切小片。

2、瓦煲里加入水、葱、姜、花雕酒和肉块,煮沸后转小火煮40分钟。

3、将煮好的肉块捞出盛在碗里,晾凉后撕一下再放入保鲜袋里,用擀面杖压碎肉块。

4、将肉碎放进面包机桶里,倒入大喜大烤肉酱拌匀。

5、让烤肉酱将肉碎腌制片刻。

6、撒上白芝麻,按下面包机程序10“肉松”功能,盖上面包机的盖子。

7、面包机工作1小时10分钟就搞定香喷喷的肉松了。

贴士:
1、我个人不喜欢油腻的,所以我没有放油,可以根据个人喜好放适量的油。

2、肉松晾凉后放进密封的保鲜盒保存,可以用来拌白粥,也可以用来制作肉松面包或者肉松蛋糕等等。

3、自己制作的肉松没有任何添加剂,保质期短。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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