【图】核桃桃酥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

核桃桃酥

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：爱美的家　查看源文

核桃桃酥属于糕点/甜点，主要食材白面、核桃，口味香酥，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

玉米油100g、细砂糖80g、盐1g、鸡蛋1个、低筋面粉225g、小苏打2g、核桃碎50g、全蛋液、黑芝麻适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

传统点心惹人爱――核桃桃酥。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、玉米油中加细砂糖加盐，搅拌均匀。

2、加入打散的蛋液。

3、搅打至完全溶合。

4、将低筋面粉，小苏打混合均匀后过筛到蛋液中。

5、加入切碎的核桃碎。

6、用刮刀拌匀，捏成面团。

7、分成每个20g的大小，揉成圆球摆入烤盘中。

8、用手指将圆球压成圆饼状，刷一层全蛋液中间撒黑芝麻，放入预热好180度的烤箱中层，烤15分钟左右，表面金黄就可以出炉了。

贴士：
1、核桃碎也可以换成其他坚果，比如花生，杏仁，腰果都可以。

2、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱调整，表面金黄就可以了。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
核桃 - 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干... 全文所有核桃菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

试试这些:

食友成果:

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航