【图】虾仁粥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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虾仁粥

做法及步骤
分数:0 评论:1 来源:新浪博客 作者:鱼尾巴的小厨房 查看源文
虾仁粥属于粥/稀饭,主要食材大米虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鲜虾150克、大米150克、红萝卜20克、青菜20克。
白砂糖5克、白胡椒粉小许、食用油、盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
营养虾仁粥――营养美味易操作。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把所有材料准备好。

2、虾洗干净,放进冰箱里冷冻30-40分钟,取出,去头去壳去虾线。

3、切成小丁,再轻轻剁几下,剁成虾仁碎。

4、加入调料中盐除外的所有材料,搅拌均匀后腌制10分钟。

5、红萝卜去皮磨成茸备用。

6、青菜洗干净后切成小丁。

7、米洗干净,加入适量清水煮至沸腾,转小火,煮成稠状。

8、加入红萝卜茸。

9、煮至沸腾后,加入虾仁碎、青菜粒,浇入小许食用油,大火煮开,加盐调味即可。

贴士:
1、营养虾仁粥,小家伙很喜欢的一款粥。用的是新鲜虾仁,再加上磨成茸的红萝卜,营养美味,并且很容易操作,适合1岁以上的宝宝食用。

2、虾仁,蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。[HaoChi123.com]

营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论... 全文 所有大米菜谱
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2015/8/15 09:52 回复
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