【图】煎牛排沙拉的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

煎牛排沙拉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：Nicole的生活书　查看源文

煎牛排沙拉属于凉菜/拌菜，主要食材牛肉，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

牛肉1块、小番茄2个、香菇3朵、生菜1/4个、煮熟的鹌鹑蛋3个。
烧烤汁2大勺、芥末膏少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

清新型治愈系沙拉――超好吃的煎牛排沙拉。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、准备：牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条。

二、做法：
1、牛肉片加入烧烤汁，抓匀后腌制20分钟。

2、腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出。

3、剩余的汤汁保留，放入香菇丝煎熟。

4、各种材料摆盘，将少许烧烤汁和芥末膏搅匀，作为浇汁。

贴士：
1、牛肉腌制越久越入味，很好吃。

2、烧烤汁也可以换成喜欢的其他酱料。

3、用剩余的汤汁煎蘑菇，非常软嫩入味。

4、如果不喜欢芥末，可以省略。[HaoChi123.com]

营养价值:

牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉... 全文所有牛肉菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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