【图】金针番茄肥牛汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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金针番茄肥牛汤

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：惊鸿一瞥sunny　查看源文
金针番茄肥牛汤属于羹/汤，主要食材牛肉、金针菇、西红柿，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
番茄3个、肥牛肉一包、金针菇。
盐、料酒、鸡精。[HaoChi123.com]
特　　色:
打着减肥的旗号吃喝――金针番茄肥牛汤。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、番茄洗净，切小块。

2、金针菇剪去尾部，洗净。

3、葱切葱花。

4、坐锅热油，放番茄炒至出红油，加水。

5、水煮开后加少许盐，放肥牛片。

6、水再次煮开后撇去浮沫，加料酒、金针菇。

7、1分钟后加少许鸡精出锅。

贴士：
1、金针菇久煮容易老，1分钟足够。

2、记住了：饭前喝汤，苗条健康。饭后喝汤，越喝越胖。[HaoChi123.com]

营养价值:
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金针菇 - 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom... 全文 所有金针菇菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文 所有西红柿菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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