2023-04-25 00:24:17
2、放入加有开水的高压锅中，再放入大葱，姜片和放有花椒，大料和茶叶的调料包。
3、高压锅上气后转为小火（也就是汽压阀叫后），再压二十分钟关火。
4、准备好洋葱，番茄，放入搅拌器中搅成泥，放入煲内。
5、将新鲜的甜玉米切成小块也放入煲中。
6、将提前煨好的牛肉汤（去除大葱和姜片）放入，再倒入些番茄酱一起文火慢炖三十分钟。
7、再加入切成大块的番茄，加入点糖和盐等调料，炖上五分钟即可。
8、盛入碗中后撒上点香葱，一碗补充能量的汤就摆在你面前了。
贴士：
1、玉米要选择水果型的甜玉米，才能让这道菜好吃，一般的玉米是不适合做用的。
2、加番茄的同时要加番茄酱，才能使汤浓稠而且味道香甜。
3、用高压锅来做牛肉汤，对于我们这种“懒人”是最省时间，最方便的做法，当然你也可以慢慢煲。
4、多吃番茄有好处，特别是对于男同志，这道菜可以将生番茄，熟番茄和番茄酱中所有的营养成分一网打尽，多好呀。
5、几个窍门使得牛肉汤炖的更快更有味道的方法：
1）在炖汤时加入茶叶，能使牛肉更加清香，并且熟的更快。
2）炖汤前用凉水泡上一个小时以上，炖时不要提前放盐和酱油，也不要撇去浮油，要小火，使汤水微开，这样浮油起到焖的作用，使得牛肉熟的快。
3）在炖牛肉汤时加入山楂或萝卜，都可以去除异味并让牛肉熟的快。
4）也可以加点酒或醋，这样炖出的牛肉更软烂。[HaoChi123.com]