【图】水果鸡尾酒的做法_怎么做水果鸡尾酒_如何做水果鸡尾酒_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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水果鸡尾酒

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:titi的懒人厨房 查看源文
水果鸡尾酒属于其他国家,主要食材橙/桔柠檬,口味,工艺其他初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
红酒750毫升、朗姆酒50毫升、柠檬水200毫升、肉桂粉1茶匙、香草精1滴(可以不放)、橙1个约225克、柠檬1个约105克、青苹果2个约200克(可以不放)、欧洲蓝莓1盒约125克(可以不放)、糖50克(按个人口味调整)。
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特  色:
剩红酒的出路,一道甜食吃出异国风情。[HaoChi123.com]
操  作:
1、苹果去皮去核切片;柠檬和橙切片。

2、在一大容器里倒入红酒、朗姆酒,加入肉桂粉和糖,滴进香草精,然后把所有水果加入浸泡,盖上盖子,放进冰箱冷藏3天,喝的时候把水果过滤,加入冰冻的柠檬水即可。

贴士:
1、Sangria酒所放的水果最关键的是橙和柠檬,其他的可以不放或者按个人口味添加。比较建议加入当季的新鲜水果,但要慎用一些容易变质的如香蕉草莓等(因为要在酒中泡几天)。

2、可把橙子和柠檬的外皮各去掉一半,以防泡出来的酒带有苦味。

3、把材料中的红酒换成葡萄汁并去掉朗姆酒,就变成儿童版的Sangria。

4、肉桂粉及糖的量可按个人口味调整,酒量浅的人可以多放一点limonade以防喝醉。

5、若实在买不到limonade,那么就用雪碧代替吧(灵感源自很多女性朋友推荐的“红酒兑雪碧”)。

6、这是一道做法超懒、清凉可口的水果鸡尾酒。Sangria源自西班牙,意思是像血一般红色的饮料,味道类似欧洲冬天的经典饮料热红酒。它既是天气炎热时的清凉饮料,又是宴客聚会时博得众爱的餐前鸡尾酒,同时还能帮你解决掉一个头痛的问题――如果你家有开了瓶喝不完的红酒,这个绝对是个好出路。而红酒的养颜功效众所周知,再加上富含维生素C的柑橘类的水果,香香甜甜,美容又美味,好喝到飞起来。对于那些想美容却怎么也喝不下红酒的爱美人士,不妨在家调一盆Sangria,动手过程不超过5分钟,绝对的零失败率。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾... 全文 所有酒菜谱
橙/桔 - 又名香橙、黄橙、金球。 芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具... 全文 所有橙/桔菜谱
柠檬 - 又名柠果、黎檬、洋柠檬、益母果。 柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果... 全文 所有柠檬菜谱
所属菜系:
其他国家 - 其他国家是指没有包括进来的国家美食,这里特指西餐。 西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的... 全文 所有其他国家
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