2023-04-25 00:24:17
2、慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13-15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了。
3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可。
4、准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅。
5、戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄（没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘）。
6、放入一份芒果馅料。
7、类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆。
8、放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可。