蘑菇浓汤[图解]的做法_怎么做蘑菇浓汤[图解]_如何做蘑菇浓汤[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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蘑菇浓汤[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:3 来源:新浪博客 作者:潘潘猫 查看源文
蘑菇浓汤[图解]属于法国菜,主要食材蘑菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个。
牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许。[HaoChi123.com]
特  色:
西式料理。[HaoChi123.com]
操  作:
1、做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆。


2、把土豆去皮后切成块。


3、放到水里煮软,捞出备用。


4、口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片。


5、锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。


6、放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了。


7、把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎。


8、搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水。


9、把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了。


10、这次做的蘑菇浓汤,我没有炒面,不过我觉得我的法子比用炒面的做法更简单、更方便、更营养。


贴士:口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
法国菜 - 世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理... 全文 所有法国菜
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食友点评:
3楼 123网友 发表于 2013-7-25 09:31 回复
2楼 123网友 发表于 2012-10-19 07:40 回复
很好。即方便又可口。
1楼 535447690 发表于 2012-10-15 14:18 回复
我很想学。。看看好吃不。。牛
共有点评3篇 查看所有点评
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