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2023-04-25 00:24:18

北芪生鱼汤

做法及步骤

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北芪生鱼汤属于药膳偏方，主要食材鲫鱼，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

北芪20克、生鱼450克（1条或2条）、红枣3粒去核。[HaoChi123.com]

特　　色:

北芪生鱼汤有食疗功效，经党患伤风感冒的，待完全痊愈后，依照食谱，每天煲一次饮，连续饮3次，就不易再感染。作为家党汤水，也很适宜，如要更鲜味，可以加入瘦肉同煲。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、北芪、红枣洗一洗。

2、生钱宰后洗净，抹干水。

3、烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，入下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。

4、水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪，红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。[HaoChi123.com]

营养价值:

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所属菜系:

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