【图】芦荟四喜饺的做法_怎么做芦荟四喜饺_如何做芦荟四喜饺_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

芦荟四喜饺

做法及步骤

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芦荟四喜饺属于湘菜，主要食材白面、芦荟，口味咸鲜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

饺皮14张、净肉芦荟200克、猪瘦肉150克、肥膘60克、盐、味精、胡椒粉、芝麻油适量、姜末、蒜末、酱油、醋、芫荽适量、火腿、蛋黄、蛋白糕、韭菜适量、点缀物少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

鲜咸适当、美味可口、帮助消化。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把净肉芦荟剁成茸，猪瘦肉剁成茸，猪肥膘肉剁成茸备用。

2、把三茸放入碗中，投入盐、味精、胡椒粉、芝麻油调好味，搅拌均匀，然后再包入饺皮，饺皮包好后成喜字形。

3、火腿末、蛋黄、蛋白糕、韭菜球分别放入成形饺子皮表回个孔肉，上笼蒸5分钟取出装在点缀物盘中，蘸水用姜、蒜末、芫荽、酱油、味精调好装碟，一起上桌即成。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
芦荟 - 又名劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆。芦荟为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟及好望角芦荟的叶汁经浓缩的干... 全文所有芦荟菜谱

所属菜系:

湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温... 全文所有湘菜

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