羊肉烩面[图解]的做法_怎么做羊肉烩面[图解]_如何做羊肉烩面[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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羊肉烩面[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：13篇　来源：batong.net　作者：maim
羊肉烩面[图解]属于精品主食，主要食材白面、羊肉，口味鲜香，工艺烩，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、羊骨头了用水浸泡出血水。


2、然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多了哟，放多了就拉不开了。


3、面案抹油，把腥好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀。


4、白水煮羊骨头。


5、拉烩面。


6、煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味）。


7、面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。
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营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文 所有羊肉菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
试试这些:
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食友点评:
13楼 123网友 发表于 2012-6-27 15:03 回复
不错,应该在有所改进,就更好了.
12楼 123网友 发表于 2011-8-6 22:19 回复
4楼 jackey0722说：汤怎么可能只用白水煮呢？从头到尾都没有盐，你能吃得下去？
你瞎啊，说道盐啦
11楼 123网友 发表于 2011-2-14 15:42 回复
好，不错
10楼 123网友 发表于 2010-6-2 17:17 回复
感觉好难做啊？只不过看着挺好吃的，我会试着做一下的，呵呵。。。。。。
9楼 徐旭 发表于 2010-4-23 10:39 回复
很好，我想吃。
8楼 徐翔 （真名） 发表于 2009-2-1 14:20 回复
材料 比较 难收集~~
7楼 天涯海角 发表于 2008-10-30 15:14 回复
我怎么拉面的时候,拉不长呢,是怎么回事
6楼 f 发表于 2008-9-3 10:04 回复
ffff
5楼 123网友 发表于 2008-7-9 20:41 回复
不错
4楼 jackey0722 发表于 2008-6-6 17:58 回复
汤怎么可能只用白水煮呢？从头到尾都没有盐，你能吃得下去？
共有点评13篇　查看所有点评
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