【图】清拌苦瓜丝的做法_怎么做清拌苦瓜丝_如何做清拌苦瓜丝_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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清拌苦瓜丝

做法及步骤
分数：0个　评论：33篇　来源：转载　作者：佚名
清拌苦瓜丝属于凉菜/拌菜，主要食材苦瓜，口味鲜，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
苦瓜250克、辣油、香油各10克、盐、糖、味精各适量、蒜5瓣。[HaoChi123.com]
特　　色:
清爽利口，鲜腻去躁。[HaoChi123.com]
操　　作:
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。

2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温... 全文 所有苦瓜菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？ 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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食友点评:
33楼 懒猫 发表于 2010-10-20 11:11 回复
感觉好清爽
32楼 123网友 发表于 2010-7-7 12:54 回复
好的很我中午刚吃了挺好吃的 、
31楼 123网友 发表于 2010-5-17 10:09 回复
如果不苦就好了
30楼 123网友 发表于 2010-3-4 21:17 回复
很好，一看就有胃口
29楼 123网友 发表于 2010-1-5 14:25 回复
可以好吃
28楼 123网友 发表于 2009-10-24 20:49 回复
我喜欢可以试试
27楼 123网友 发表于 2009-9-5 17:13 回复
听起来不错 回家试试
26楼 住军 发表于 2009-8-25 23:52 回复
可以做冰镇苦瓜
25楼 123网友 发表于 2009-7-16 14:18 回复
肯定很苦啊！
24楼 123网友 发表于 2009-7-14 15:33 回复
即好做，又好吃
共有点评33篇　查看所有点评
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