【图】南瓜汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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南瓜汤

做法及步骤
分数:5 评论:2 来源:新浪博客 作者:风中彩虹 查看源文
南瓜汤属于羹/汤,主要食材南瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
南瓜200克、枸杞数粒、炼奶适量。[HaoChi123.com]
特  色:
暖身南瓜汤——太阳般的色彩。[HaoChi123.com]
操  作:
1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净。

2、南瓜块放入小锅中,加水煮开。

3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥状。

4、放入枸杞,略煮即可。

5、吃时倒些炼奶,当然,可随意。

贴士:
1、喜欢南瓜,不仅因为它香甜软糯的口感,更因它太阳一般的灿烂色彩,又仿佛深秋时遍野的金黄,尽是充盈的暖意和满足。最简单的做法,成就一碗香甜的暖身甜汤。

2、据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖... 全文 所有南瓜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
食友点评:
2楼 管理员 发表于 2013/6/22 17:10 回复
已更新
1楼 123网友 发表于 2009/7/19 18:56 回复
土司边 巴斯利 橄榄油 你真不怕麻烦
共有点评2篇 查看所有点评
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