【图】和风煮南瓜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

和风煮南瓜

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：rose家园　查看源文

和风煮南瓜属于日本料理，主要食材南瓜，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小南瓜半个、味淋2大勺、日式酱油4大勺、日式料理酒1大勺、香叶1片、水适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

让你越吃越美丽――和风煮南瓜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将南瓜切开，去籽，并将连着籽的须子都去掉，切成一牙儿一牙儿的大块。

2、水烧开后，放入南瓜（水的量刚好莫过南瓜即可）。

3、将以上的所有调料放入碗中搅拌均匀。

4、开锅后，将调料倒入，中火煮10-15分钟（南瓜变软即可）。

贴士：
1、以上调料的量为参考，可根据南瓜的大小，个人口味的不同调整。

2、日式酱油可用海鲜酱油或生抽代替。如何买不到味淋，可以用米酒+糖代替。[HaoChi123.com]

营养价值:

南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖... 全文所有南瓜菜谱

所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜... 全文所有日本料理

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