【图】椰汁南瓜紫薯芋头煲的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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椰汁南瓜紫薯芋头煲

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：蔻蔻的甜与蜜　查看源文
椰汁南瓜紫薯芋头煲属于羹/汤，主要食材南瓜、芋头、地瓜，口味甜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
南瓜200克、紫薯150克、荔溥芋头200克、椰浆1听、清水一小碗、冰糖适量。
[HaoChi123.com]
操　　作:
1、南瓜、芋头、紫薯，洗净后去皮，切成5公分大小的小块。

2、将芋头块、紫薯块放在炖锅里，倒入椰浆、清水至没过食材。

3、大火烧开后改小火炖20分钟，再加入南瓜块炖10分钟。

4、最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。

贴士：
1、可用切片模具将三种食材切成花形以增进宝宝的食欲。

2、若买不到椰浆，可改成水煮，加入冰糖时再倒入适量牛奶调味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热... 全文 所有芋头菜谱
地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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