【图】川贝兔火锅的做法_怎么做川贝兔火锅_如何做川贝兔火锅_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

川贝兔火锅

做法及步骤

分数：0个　评论：5篇　来源：转载　作者：佚名

川贝兔火锅属于药膳偏方，主要食材兔肉，口味鲜香，工艺煮，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

川贝100克、兔子1只。
精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。[HaoChi123.com]

特　　色:

对子宫出血、子宫炎有一定疗效。[HaoChi123.com]

操　　作:

（1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。

（2）兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。

（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

兔肉 - 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“... 全文所有兔肉菜谱

所属菜系:

药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保... 全文所有药膳偏方

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食友点评:

5楼 123网友发表于 2011-8-10 03:29 回复

一般一般

4楼 jack 发表于 2008-8-15 19:32 回复

不适合家里做

3楼 123网友发表于 2007-11-14 18:30 回复

不好吃的啦

2楼 123网友发表于 2007-10-27 18:53 回复

我想问一下您一个兔子火锅多少钱。

1楼小李发表于 2007-5-22 00:13 回复

我没有意见的.只是想学一下兔肉有什么好处,到时开一间饭店的

共有点评5篇　查看所有点评

我说两句:

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