【图】煎猪排的做法_怎么做煎猪排_如何做煎猪排_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

煎猪排

做法及步骤

分数：0个　评论：7篇　来源：转载　作者：佚名

煎猪排属于美国菜，主要食材排骨，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪排骨（大排）1000克、酸黄瓜100克、小麦面粉15克、植物油150克、白兰地25克、盐6克、胡椒粉2克、番茄汁35克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.将猪排骨肉切成20块，用刀拍成1厘米厚的圆饼；

2.撒上精盐和胡椒粉，滚上面粉；

3.锅内注油烧热，放入猪排骨两面煎上色；

4.烹白兰地酒，加入清汤、酸黄瓜片、番茄汁，搅匀后稍焖装盘即成。[HaoChi123.com]

营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱

所属菜系:

美国菜 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英... 全文所有美国菜

试试这些:

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食友点评:

7楼 123网友发表于 2011-6-8 13:50 回复

1000克排骨好吧哪里是盐

6楼 123网友发表于 2009-5-6 10:24 回复

猪排我没做过，但做过炸鸡胸肉，味道也不错。

5楼 admin 发表于 2009-4-20 14:16 回复

此菜谱已更新

4楼 123网友发表于 2008-11-3 19:23 回复

1000g盐怎么吃啊！乱来！

3楼 123网友发表于 2008-10-3 18:41 回复

1000克啊两斤？？？？？？

2楼 123网友发表于 2007-11-2 13:19 回复

可以再多放点盐么我口重

1楼 123网友发表于 2007-11-2 11:58 回复

1000克盐真的吗

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