咸菜专题_咸菜的腌制方法_腌咸菜_怎么做咸菜_小菜的做法_打分最高_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

首页 > 菜谱 > 咸菜_打分最高筛选：最新分最高点评多点击多成果多

咸菜

鬼子姜[图]
鬼子姜500克、甜面酱一小包、糖三勺、白酒三勺、耗油少许、酱油少许、花椒大料、盐适量（份量我是约摸着放的，根据喜欢的味道随意放吧，甜面酱和糖多放一点）。全文

点评：4篇
成果：1个

朝鲜狗宝咸菜[图解]
狗宝/桔梗100克、盐适量、糖1小勺、味精选用、辣椒酱/辣椒粉1汤勺、蒜末少许、香油数滴。全文

点评：2篇
成果：0

点评：5篇
成果：0

桔梗咸菜[图]
桔梗600克。芝麻35克。盐20克、酱油25克、辣椒粉5克、白砂糖15克、醋35克、大葱25克、姜20克、大蒜（白皮）20克、香油10克、味精2克。全文

点评：18篇
成果：0

雪菜炒蚕豆[图]
蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。全文

点评：1篇
成果：0

无水腌黄瓜[图]
小黄瓜1250克、盐80克、白糖1勺、香醋2勺、花生油1勺、酱油4勺、姜1块、蒜1头、青辣椒2个、干辣椒适量、花椒适量、喜欢吃辣的就多放辣椒。全文

点评：1篇
成果：0

春笋咸菜[图]
春笋1个（约730克）。黄豆酱油40克、白糖30克、八角1个、草果1个、桂皮2克、花椒1茶匙、香葱15克、生姜10克、盐2茶匙、味精1/4茶匙。全文

点评：0
成果：0

东北蒜茄子[图]
茄子5个、蒜2.5头、香菜1小把、盐4-5勺（约10克）。全文

点评：0
成果：0

腌酒香韭菜花[图]
鲜韭菜花500克、高度白酒15克、盐30克。全文

点评：0
成果：0

五香萝卜丝小咸菜[图]
青萝卜4根、盐1调羹、白糖1调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。全文

点评：0
成果：0

腌酱黄瓜[图]
小黄瓜1千克、盐100克、白糖80克、干黄酱40克、水60克。全文

点评：0
成果：0

腌酱香芥菜丁[图]
芥菜疙瘩1个（约500克）、盐1汤匙、白糖2茶匙、酱油2汤匙、白酒2汤匙。全文

点评：0
成果：0

专题介绍

咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。咸菜专题为您介绍了咸菜的特点、如何食用，告诉您咸菜的腌制方法、怎么腌咸菜好吃，通过对咸菜怎么做的学习与体验，从中掌握咸菜的腌制技巧和方法，腌制出营养、健康、卫生、高品位的咸菜，供人们享用。全文

菜谱导航