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2023-04-25 00:24:18

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零食/小吃菜谱

紫薯橙皮汤圆[图解]
紫薯、橙皮、水磨糯米粉、糖。全文

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茼蒿冬瓜油面筋馄饨[图]
茼蒿120克、油面筋149克、冬瓜369克、蘑菇105克、黑木耳102克、蘑菇精6克、盐3克。一斤馄饨皮可以包40个，需要馅料600克。全文

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抹茶荠菜冬瓜汤圆[图]
抹茶粉、糯米粉、荠菜、冬瓜、素鸡肉浆。全文

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油饭藕排粽叶卷[图]
糯米500克、粽叶3张。油饭酱油汁：洋葱95克、干葱63克、九层塔14克、小葱27克、老抽22克、生抽26克、糖25克、蘑菇精10克、五香粉6克、水260克。素藕排裹料：素鸡肉浆200克... 全文

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双色水果小汤圆[图]
小汤圆（超市出售的冷冻小汤圆）。草莓、猕猴桃、果珍、生粉（藕粉更好）、白糖。全文

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臭豆腐春卷[图]
臭豆腐、素XO酱、香菜、春卷皮。全文

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冬至家乡咸汤圆[图]
汤底：靓鸡煮的鸡汤（鸡煮好就是白切鸡）、再加上干贝和虾干继续熬出味备用。肉馅：牛肉500G、猪肉500G、绫鱼肉500G、干贝虾米数粒、章鱼干一块、马蹄数粒、葱适量。配菜... 全文

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榴莲红豆粽[图]
糯米250G、蜜红豆、泰国金枕榴莲、砂糖各适量、泰国椰浆150-200ML、香蕉叶1大块（如无可用普通粽子叶或咸水草代替）。全文

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牛油爆米花[图]
玉米干200G、牛油1块（约30-40G）、砂糖适量。全文

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三色芝心汤圆[图]
糯米粉150g（分开3份）、抹茶粉8-10g、草莓汁粉8-10g、砂糖适量、花生仁适量、马苏里拉芝士15g、羊奶芝士15g。全文

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椰丝南瓜饼[图]
南瓜（200-250G）、砂糖、椰浆各适量、糯米粉（150-200G）、椰丝适量。全文

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三汁汤圆[图]
三汁板烧汤圆：糯米粉300G（分三份）、砂糖30G（分三份）、盐少许、抹茶粉10G。三汁（酱油烧汁/传统红糖汁/日式红汁）：红糖1块（约80G）、烧烤汁、酱油、砂糖、胡椒粉、... 全文

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菜系介绍

零食是除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食；小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。它包含了小吃菜谱做法、零食食谱大全、零食美食、零食做法、好吃的零食、小时候吃的零食、减肥零食、小吃大全、特色小吃、沙县小吃、北京小吃、台湾小吃等。通过对小吃菜谱、零食食谱的学习与体验，了解到零食菜谱、小吃的做法，小吃食谱、怎么做、如何做，从中享受健康的零食/小吃给我们带来的幸福与快乐。全文

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