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2023-04-25 00:24:18

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家常菜谱

炸糖醋小黄鱼[图]
小黄鱼、盐。糖醋汁：白醋、白糖、味素、少量盐。 全文
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蒜香煎排骨[图]
5根肋排、盐、蒜泥、五香粉、少量淀粉、酱油、少量水。 全文
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香菇白菜丝小炒[图]
白菜（或娃娃菜都可以）、肉一块，香菇适量。油、蒜片。 全文
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蒜心八爪鱼[图]
八爪鱼300克、蒜心300克、姜1小块。甜面酱1茶匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、植物油50克。 全文
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栗子烧肉[图]
带皮五花肉、板栗。虾子酱油、老抽、料酒、红茶包、葱姜蒜料、五香粉、鸡精、冰糖。 全文
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荠菜炒肉丝[图]
荠菜、肉丝。食用油、料酒、鸡精、盐、糖、葱姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉。 全文
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香椿头炒鸡蛋[图]
香椿头、鸡蛋。盐、鸡精、蒜头、食用油。 全文
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香煎牛肉花菇酿[图]
鲜香菇、猪馅、葱、姜、蒜、小米椒、盐、鸡精。 全文
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豆板炒鸡蛋[图]
蚕豆瓣200-300克、鸡蛋2枚、香葱一根、姜丝少许、红色小米椒3只（不喜欢吃辣者可以不放）。盐、鸡精、糖。 全文
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韭苔炒猪心[图]
猪心、韭苔、姜、香葱、干辣椒。糖、盐、生抽、鸡精、料酒。 全文
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椒香喝蛋豆腐[图]
冻豆腐一盒（韧豆腐或北豆腐均可，放到冷室一般24小时后即可）、鸡蛋2只、尖椒3只、香葱、姜。 全文
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酥香金钩三丁[图]
葱、姜、虾皮、黄瓜、尖椒。盐、鸡精、糖。 全文
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菜系介绍
家常菜，是家庭日常制作食用的菜肴，是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。它包含了家常菜谱大全、家常菜的做法、学做家常菜、简单家常菜谱、川菜家常菜谱大全、东北家常菜谱大全、常用家常菜、怎么做家常菜、如何做家常菜。通过对家常菜菜谱的学习与体验，对你学做家常菜、怎么做、如何做有所提高，使你对各民族、各地区、各菜系的最常用家常菜产生极大的兴趣与爱好。 全文
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