【图】五彩炒肚丝的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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五彩炒肚丝

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
五彩炒肚丝属于家常菜谱,主要食材猪肚,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
猪肚切条、姜切丝、红椒丝、青椒丝、红萝卜丝、洋葱丝。
芡汁:白糖、胡椒粉、老抽、生粉、麻油、食盐、鸡汤50克。[HaoChi123.com]
特  色:
好看又有营养――五彩炒肚丝。[HaoChi123.com]
操  作:
一、准备:所有食材都切成丝,猪肚切条。

二、做法:
1、热锅下油,放入姜片、蒜碎爆香。

2、加入洋葱、红萝卜、青红椒丝拌匀,加点鸡汤或温水。

3、倒入猪肚条,调入盐、白糖、炒均匀。

4、最后加入芡汁快手炒匀即上蝶碟。开吃哈![HaoChi123.com]

营养价值:
猪肚 - 又名猪胃。 为猪科动物猪的胃。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃... 全文 所有猪肚菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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