【图】何香猪肚汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

何香猪肚汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:1412844732 查看源文
何香猪肚汤属于羹/汤,主要食材猪肚,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
猪肚一个、生何首乌60克、小茴香籽30克、棉线少许、缝针一只。[HaoChi123.com]
特  色:
身体保‘胃’战――何香猪肚汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用。

2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来。

3、沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火,取出猪肚,将药材取出将猪肚洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可。

贴士:
1、最好用砂锅来炖汤,如果没有可用不锈钢锅,但切记不要用铁锅

2、调理期间不要吃萝卜,以免影响疗效

3、此汤不要放任何调料,包括食盐,以免影响药效。

4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。

5、炖一只猪肚分两天吃完,一星期炖一次,一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。[HaoChi123.com]

营养价值:
猪肚 - 又名猪胃。 为猪科动物猪的胃。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃... 全文 所有猪肚菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网