【图】便捷蒜泥茄子的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

便捷蒜泥茄子

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：天堂游　查看源文

便捷蒜泥茄子属于美容/护肤，主要食材茄子、蒜，口味蒜香，工艺微波，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

白茄子5根、蒜5-8颗、干辣椒3-5小个、二锅头（普通米酒也可以）1-2汤匙、生抽、砂糖、胡椒粉、油、麻油各适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、白茄子洗干净切条（每条约7-8CM）浸水15-30分钟沥干水备用。

2、蒜和干辣椒切碎备用。

3、取一大碗把白茄子用保鲜膜盖好放入微波炉高火加热3-5分钟后再改中火加热3-5分钟左右。

4、把热好的茄子摆放好，表面撒上干辣椒和蒜粒，表面浇上二锅头，适量生抽，少许胡椒粉和砂糖。

5、适量油和麻油烧至滚烫后浇在茄子上再拌均匀即可。

贴士：白茄子具有美容美白以及治疗风湿关节炎的效用，如果没有微波炉可选择清蒸至软身再处理。[HaoChi123.com]

营养价值:

茄子 - 又名落苏、茄瓜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E... 全文所有茄子菜谱
蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不... 全文所有蒜菜谱

所属菜系:

美容/护肤 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维... 全文所有美容/护肤

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