【图】孜然洋葱炒鸡胗的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

孜然洋葱炒鸡胗

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玉池桃红　查看源文

孜然洋葱炒鸡胗属于家常菜谱，主要食材鸡肫、洋葱，口味孜然，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡胗、洋葱、蒜苔、孜然粉、孜然粒、盐、葱、姜、生抽、料酒、蚝油。[HaoChi123.com]

特　　色:

快手小炒――孜然洋葱炒鸡胗。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿。

2、炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。

3、炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生。

4、倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐。

5、出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。

贴士：很家常的一道快手小炒，味道超好，配米饭很下饭。如果平时就喜欢孜然味道的，这个可不要错过哦，炒后的鸡胗脆脆的，配上洋葱和蒜苔，口感超好。[HaoChi123.com]

营养价值:

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洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家... 全文所有洋葱菜谱

所属菜系:

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