【图】鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：天的那1边-　查看源文
鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺属于精品主食，主要食材白面、贝肉、鸡蛋，口味鲜香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
新鲜贝丁、鸡蛋、料酒、韭菜、蚝油、盐、花生油。[HaoChi123.com]
特　　色:
鲜美销魂完胜其他水饺――鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、韭菜择洗干净控干水分，贝丁洗净控干水分备用。

2、鸡蛋打散加适量料酒搅匀。

3、起油锅倒入蛋液，快速炒散鸡蛋关火晾凉备用。

4、将韭菜切碎丁入容器贝丁略切一刀不用切碎。

5、将晾好蛋碎，加入韭菜碎中，倒油搅匀后，加入蚝油贝丁。

6、最后加入盐调味，即可包了。

贴士：韭菜和贝丁都是很容易熟的食材，所以煮饺子的时间要比肉丸饺子时间要短一些哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
贝肉 - 又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。 干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆... 全文 所有贝肉菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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