【图】芒果南瓜羹的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

芒果南瓜羹

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：慈实素食　查看源文

芒果南瓜羹属于药膳偏方，主要食材南瓜、芒果，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

芒果、南瓜。
少许水、少许盐、蘑菇精。[HaoChi123.com]

特　　色:

芒果南瓜羹——为电脑族眼睛补水添光的药膳。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用。

2、芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用。

3、净锅内加入少许水，放入南瓜泥，汤开后调味加少许盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后出锅倒入汤碗中即可。

贴士：
1、一般不用勾芡，如果汤水多，可以勾一点点芡。

2、也可以做甜羹，可以放点小西米，也非常的美味。

3、从滋补角度，中国传统养生学，甜味比咸味要滋补。[HaoChi123.com]

营养价值:

南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖... 全文所有南瓜菜谱
芒果 - 又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、... 全文所有芒果菜谱

所属菜系:

药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保... 全文所有药膳偏方

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