【图】鸡蛋土豆饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鸡蛋土豆饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:玉池桃红 查看源文
鸡蛋土豆饼属于精品主食,主要食材白面土豆鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
土豆一个约200克、鸡蛋一个、面粉两汤匙、胡椒粉、熟芝麻、葱花、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
简单快手早餐――鸡蛋土豆饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

2、平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器。

3、煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。

贴士:土豆是非常普通的食材,但可以做出各种各样的美食,我喜欢吃土豆,感觉怎么吃都不错。这款鸡蛋土豆饼,用到了鸡蛋、土豆和少许的面粉,我都是大约配的料,全凭经验了哈,但做好后感觉软硬正好。做好的鸡蛋土豆饼,我感觉挤上番茄沙司更好吃些。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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