【图】素炒眉豆丝的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

素炒眉豆丝

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：Jodie　查看源文

素炒眉豆丝属于素食，主要食材豆角，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

眉豆、葱、姜、蒜。
盐、糖、鸡精。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、眉豆洗净切丝，葱切葱花、姜切丝、蒜切成蒜粒备用。

2、炒锅里放入适量的油，油温6成热时放入葱、姜爆香，然后倒入眉豆丝翻炒。

3、带眉豆丝颜色变深时，加盐、少许糖、鸡精调味翻炒均匀，最后下入蒜粒翻炒几下即可出锅。

贴士：这样切丝炒，还可以选用自己喜好的其它的豆角品种，根据量在炒制过程中可以适量淋些水，但切记不要过多（否则影响菜的口感）。[HaoChi123.com]

营养价值:

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素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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