2023-04-25 00:24:17
2、茶树菇洗干净，焯水备用。
3、腌制好的牛肉中，添加适量油拌匀。
4、热锅凉油放入牛肉煸炒，变色盛出备用。
5、锅中留底油爆香姜末和小米椒，放入茶树菇翻炒。
6、添加适量生抽炒匀后，加入已经炒好的牛肉翻炒匀。
7、加入适量盐调味，即可出锅。
贴士：选用上好的牛肉用小哥每晚必喝的玛卡葡萄酒腌制，茶树菇用水焯过后再和牛肉煸炒，没有了茶树菇的生硬多了些劲道，愣是让人多吃一碗米饭。[HaoChi123.com]