【图】香煎牛排串的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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香煎牛排串

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:手心相靠 查看源文
香煎牛排串属于日本料理,主要食材牛肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
牛肉500克、猕猴桃2个、樱桃番茄10个、食用油少许。
酱油4大匙、料酒、洋葱末、葱花各3大匙、蒜泥半大匙、白糖、汁、淀粉各2大匙、清酒、芝麻盐各1大匙、香油半大匙、盐半小匙、鸡蛋1个、胡椒粉少许。[HaoChi123.com]
特  色:
香煎牛排串――美味又健康的牛肉串。[HaoChi123.com]
操  作:
1、选烧烤用的牛排肉,横切牛肉成片。

2、所有调味料与牛肉混合腌渍30分钟。

3、不粘锅热锅刷少许橄榄油。

4、两面煎牛肉片至熟。

5、6、将牛肉和切好的水果串成串即可。

贴士:用来烧烤的肉在腌渍的时候放入梨汁不光是为了美味,也可以更好的抑制烤肉时所产生的有害物质的形成,大大降低对身体的伤害,而且猕猴桃和梨子都有这种奇妙的功效呢,两者搭配食用,既可以品尝美味又没有后顾之忧,而西红柿搭配牛肉就更加是经典之作了哈。[HaoChi123.com]

营养价值:
牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉... 全文 所有牛肉菜谱
所属菜系:
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜... 全文 所有日本料理
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