2023-04-25 00:24:18
2、莲藕切薄片，用清水冲洗藕片上的淀粉，浸泡在淡盐水中。
3、木耳撕成碎片，百合剥片，莴笋切菱形，胡萝卜切成花片。
4、取一锅放适量水，放入所有材料，烫熟。
5、烫熟的素菜捞出来，放冷开水中过一下。
6、素菜再次捞出控干水分，加入适量麻油、鸡精、盐、糖调味。
贴士：玺儿厨房给你推荐这道冷碟，名曰“素雅江南”，色泽清丽，清淡鲜脆，好看，好吃。除夕的年夜饭，用它来点缀餐桌，是不是能让你忆起那旖旎的梦里江南呢？[HaoChi123.com]