2023-04-25 00:24:18
2、取一锅放入清水,水开后放排骨飞水,等排骨没有血水后捞出放入清水冲洗干净上面的浮沫。
3、高压锅内放适当的水,加稍许盐、酱油、葱段、姜片和料宝,把飞过水的排骨放入,加气压阀开锅十分钟捞出。
4、炒锅内加油,油温七成时放葱姜丝爆香,然后放入捞出的排骨,倒入南乳汁,小火煨三分钟左右即可。
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