【图】芒果山药泥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

芒果山药泥

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

芒果山药泥属于私房菜谱，主要食材山药、芒果，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

山药半根、白糖1汤匙、芒果2个（小个）、芒果酱1汤匙。[HaoChi123.com]

特　　色:

山药的最解馋吃法――芒果山药泥。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、山药洗净去皮蒸熟。

2、在山药稍凉时加白糖做成山药泥。

3、芒果洗净去皮切小丁，与芒果酱混合搅拌均匀，淋在山药泥上。

贴士：洗山药手不痒的小窍门，就是在手上涂一些食用醋或食用油。[HaoChi123.com]

营养价值:

山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称... 全文所有山药菜谱
芒果 - 又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、... 全文所有芒果菜谱

所属菜系:

私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文所有私房菜谱

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