【图】酱小土豆的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

酱小土豆

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：1412844732　查看源文

酱小土豆属于卤/酱/腌，主要食材土豆，口味酱香，工艺酱，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小土豆、八角、姜片、青椒、香菜、生抽。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、锅中热油，放入八角、姜片爆香，以八角变色为准。

2、加入料酒烹香，放入洗净的小土豆，倒入适量生抽没过土豆。

3、中小火加盖焖40分钟，放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可。

贴士：此菜不用加盐，生抽调味即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱

所属菜系:

卤/酱/腌 - 卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。中国的酱菜大别起来，可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬... 全文所有卤/酱/腌

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