【图】甜酱肉炒土豆丁的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

甜酱肉炒土豆丁

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文

甜酱肉炒土豆丁属于家常菜谱，主要食材土豆、猪肉，口味酱香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

操　　作:

1、猪肉肥、瘦肉分别切丁、土豆切丁。

2、热锅倒冷油放八角一起将油烧热，放姜片、肥肉丁煸炒至肥肉出油，放瘦肉丁炒至变色。

3、把肉拨一边，中间放土豆丁煎至土豆呈半透明状。

4、把所炒材料拨一边，中间放甜面酱炒至起泡，再跟其它材料一起炒熟。

贴士：炒制过程勤翻动，尽量不要加水，以免煳锅。[HaoChi123.com]

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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