【图】黄米大枣饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

黄米大枣饭

做法及步骤

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黄米大枣饭属于精品主食，主要食材小米、枣，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大枣、粘小米（大黄米）、红糖。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将黄米泡3小时以上，大枣洗净。

2、碗内抹油，先放大枣再放黄米，加跟米齐平的水（水多大枣会浮起。而且米饭太软）。大火蒸半小时。

3、蒸好的米饭倒出，撒上红糖即可。

营养价值:

小米 - 又名粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。小米是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米... 全文所有小米菜谱
枣 - 又名红枣、美枣、良枣。枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的... 全文所有枣菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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