【图】清蒸丝瓜肠的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

清蒸丝瓜肠

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：爱尚花艺　查看源文

清蒸丝瓜肠属于家常菜谱，主要食材丝瓜、猪肉，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小丝瓜、瘦猪肉馅、十三香、料酒、胡椒粉、姜末、味精、香油、盐、少许酱油。[HaoChi123.com]

特　　色:

最适合巴结婆婆的菜：清蒸丝瓜肠儿。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、深秋来临，要下架的小丝瓜，非常的嫩，洗干净，去掉两头儿的老皮备用。

2、瘦瘦的猪肉馅儿，加十三香，料酒，胡椒粉，姜末，味精，香油，盐，少许酱油搅拌均匀。

3、可以切个花刀装点肉馅儿。

4、也可以用一根筷子，把丝瓜瓤儿搞出来。

5、肉馅把空洞装的满满的。

6、上锅蒸熟即可。

贴士：为了增加丝瓜外皮的口感，我给它浇了一个鲍鱼汁儿，口感提升不少。[HaoChi123.com]

营养价值:

丝瓜 - 又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。丝瓜为葫芦得植物丝瓜... 全文所有丝瓜菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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