【图】韭菜煎豆腐的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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韭菜煎豆腐

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:桃子 查看源文
韭菜煎豆腐属于素食,主要食材韭菜/韭黄豆腐,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
韭菜一把、老豆腐一块。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把豆腐切厚片,韭菜切段备用。

2、热锅把豆腐入锅煎成金黄色,两面翻,都要煎成金黄色呢,这样才漂亮哈。

3、豆腐煎成金黄色,下韭菜段翻炒,加入盐调味就好。

[HaoChi123.com]

营养价值:
韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,... 全文 所有韭菜/韭黄菜谱
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;... 全文 所有豆腐菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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