【图】韭菜花炒河虾的做法_怎么做韭菜花炒河虾_如何做韭菜花炒河虾_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

韭菜花炒河虾

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：斯佳丽WH　查看源文

韭菜花炒河虾属于家常菜谱，主要食材韭菜/韭黄、虾肉，口味鲜咸，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

河虾150克、韭菜花1小把、黄椒小半个、姜丝1小把、油盐适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

绝对是一道不容错过的快手菜――韭菜花炒河虾。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好原材料。

2、热锅凉油，放入姜丝煸炒。

3、煸炒出香味后加入河虾进去翻炒。

4、翻炒至河虾变色后盛出备用。

5、锅中放入少许油，下入韭菜花进去翻炒。

6、翻炒至韭菜花微微变色后加入炒好的河虾。

7、翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀。

8、最后放入黄彩椒丝翻炒均匀后即可。

贴士：
1、炒河虾一定要放入些姜丝搭配煸炒去除凉性。

2、韭菜花需要炒的时间长点，所以可以先将煸炒的河虾盛出来。

3、彩椒生吃都可以，因此只需出锅前放入，加入点彩椒为菜品增色。[HaoChi123.com]

营养价值:

韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，... 全文所有韭菜/韭黄菜谱
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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