2023-04-25 00:24:18
2、荔枝去壳,在它的外壳能看到一条明显的中分线,顺着这条线,轻松的把荔枝壳一分为二,取出果肉。取出荔枝核,这一步需要一点技巧了,动作不正确的话,荔枝果肉会破相,正好新买的一把水果雕刻刀派上用途,刀尖插入果肉与果核连接处,紧贴着果核转一圈。这样取出果核,荔枝果肉才保持完整。
3、沥干水的秋葵,用刀切成小段。把秋葵塞入去核的荔枝果肉中。
4、荔枝塞完秋葵,后一个一个倒扣在一个大碗里。把糯米饭填到碗里,一定要填紧实些。
5、用个盘子倒扣,盖到碗上。按紧盘和碗再反扣,平稳的放到桌子上。
6、轻轻是取出碗。这造型如何。
7、取几朵金边玫瑰花,掰取花叶,撒到盘中。淋上蜂蜜,味道就是靠它来提的。
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