海鲜全家福[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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海鲜全家福[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：crystal苏提　查看源文
海鲜全家福[图解]属于海鲜，主要食材海参、虾肉、墨鱼，口味鲜，工艺煮，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
海参、海虾、小乌贼（海鲜类喜欢吃啥你就放啥，但是千万不要放鱼啊）。
蔬菜：大白菜、豆腐、金针菇（同样也是，喜欢吃啥你就放啥）。
姜、葱、盐、料酒、香油。[HaoChi123.com]
特　　色:
适合冬季的进补菜肴——海鲜全家福。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、准备好食材。


2、把海虾、小乌贼开水焯过后，加少许料酒备用（海参不用开水焯）。


3、锅内放清水水（其实如果家里面有高汤最好）姜片、豆腐，煮开后多炖一会儿（俗话说：千炖豆腐万炖鱼）。


4、放入海鲜、蔬菜，开锅后加盐、少许香油，撒上香葱末即可。
[HaoChi123.com]

营养价值:
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虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产，以舟... 全文 所有墨鱼菜谱
所属菜系:
海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文 所有海鲜
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