【图】黑芝麻小葱拌豆腐的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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黑芝麻小葱拌豆腐

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蝶儿sl 查看源文
黑芝麻小葱拌豆腐属于凉菜/拌菜,主要食材豆腐芝麻,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
豆腐200克、小葱10克。
熟黑芝麻1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有材料准备好,小葱清洗干净,豆腐冲洗一遍。

2、把豆腐切成小丁。

3、小葱切成小葱圈。

4、把豆腐丁和小葱圈放入盘中。

5、加入盐、白糖、味精、香油。

6、轻轻拌匀,最后撒入黑芝麻即可。

贴士:
1、豆腐要选用新鲜的南豆腐,隔夜或冰箱里拿出来的豆腐最好不用。

2、小葱放的量可以根据自己的喜好加减。

3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒油,吃起来更加开胃。

4、香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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